自制草莓酱

原料

草莓: 500g, 柠檬: 半个, 冰糖: 适量

步骤

1洗净

2去叶

3料理机捣碎,我用的果语冰激凌头摇的

4加冰糖或者白砂糖小火熬至粘稠,不停搅拌哦。熬十五分钟后加柠檬汁继续熬十分钟

5冷却后密封冷藏即可

小技巧

一定要不停搅拌防止粘锅


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