原料

土豆: 若干， 黄油: 若干， 迷迭香: 若干， 盐: 若干， 油: 若干

步骤

1土豆洗干净，切半放入水中煮至五六分熟

2将煮好的土豆切块，控水沥干

3起锅烧油，放入一块黄油融化，油温八成时放入土豆炸

4快炸好时再加一块黄油和迷迭香

5捞出沥油，撒少许盐即可

小技巧

脆脆爽爽