豆干炒韭菜花

原料

韭菜花: 一把, 豆干: 一包, 盐: 适量, 糖: 适量, 猪展肉: 随意, 蒜: 适量

步骤

1水煮豆干,加盐和蒜末调味 豆干稍微煮久一点才能入味,也不会有豆腥味

2猪展肉出场,昨晚提前腌好的 用煮豆干的水把肉烫熟

3肉片变白后加入韭菜花

4拌炒直至韭菜花断生,过程中加点盐调味

5没有放油,韭菜花没有那么鲜亮

6装碗,午餐便当搞定


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