螃蟹: 适量， 咖喱: 适量， 花椒: ， 辣椒: ， 生姜: ， 大蒜: ， 花生酱: ， 耗油: ， 淀粉:
1螃蟹洗净，切块；拍上适量淀粉
2入锅油炸蟹块，变色即可
3捞出蟹块，油倒出锅，剩一小部分
4热锅，将准备好的姜片、花椒粒倒入炒香
5倒入蟹块，加入适量咖喱、耗油、大蒜、花生酱，用量自己掌握，时时尝尝味道，感觉好吃就行
6出锅装盘
花椒辣椒按自己口味添加，另外想再加些土豆，洋葱，青椒都可以加，怎么胡来怎么来~~