温暖的枣布丁 Sticky date pudding

原料

红糖: 60克, 黄油(室温软化): 30克, 香草精: 几滴, 枣(没核): 100克, 水: 120克, 苏打粉: 2克, 鸡蛋: 1只, 自发粉: 100克

步骤

1枣切碎 加入水煮开后关火 然后加入2克泡打粉 待凉

2黄油 红糖 香草精放在同一个碗

3用打蛋器或者手混合均匀 直到红糖融化

4一点点加入鸡蛋 不要一次性全部加入

5可能会有一点油水分离 但没关系

6加入自发粉 或者用100克中筋面粉和5克泡打粉

7加入凉好的枣

8混合均匀

9180度烤25分钟 或者直到你插一根牙签进去 出来的牙签是干净的 就做好啦

10这是在学校做的


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