猪肉: , 油豆腐: , 盐: , 生抽: , 老抽: , 味精: , 蚝油: , 糯米: , 孛荠:
1孛荠馅的做法比较简单,将洗净的肉剁碎,盐、生抽、老抽、味精、蚝油调味
2孛荠切丁,不用太碎,拌入调好的肉馅,酿入油豆腐
3糯米馅的需要先将洗净的糯米(不用放水),高压锅隔水蒸10分钟,趁热调盐、生抽,再拌入已调味的肉馅
4拌匀的糯米馅酿入油豆腐
5酿好的豆腐直接放冰箱冷冻,吃的时还要蒸的哦