鸡翅: 适量, 鸡脖子: 适量, 翅根: 适量, 土豆: 1-2个, 葱姜白糖:
1准备食材
2将土豆切块,将鸡脖子鸡翅洗干净,鸡翅改几刀入味快点,放入热水中焯一下。
3泛黄后捞出,再拿清水清洗干净
4锅中放油,放入少许白糖,等到白糖起泡
5起泡后放入鸡翅鸡脖。
6翻一翻后,放入葱姜,等一会后放入十三香,生抽酱油一大少!!。放些老抽
7放入一大碗水,没过鸡翅鸡脖子。放入少许盐!小火慢炖。炖5分钟后放入切好的土豆。
8还剩一点汤时出锅即可,可选择性放入味精。
加糖为了上色。