炖鸡脖鸡翅

原料

鸡翅: 适量, 鸡脖子: 适量, 翅根: 适量, 土豆: 1-2个, 葱姜白糖:

步骤

1准备食材

2将土豆切块,将鸡脖子鸡翅洗干净,鸡翅改几刀入味快点,放入热水中焯一下。

3泛黄后捞出,再拿清水清洗干净

4锅中放油,放入少许白糖,等到白糖起泡

5起泡后放入鸡翅鸡脖。

6翻一翻后,放入葱姜,等一会后放入十三香,生抽酱油一大少!!。放些老抽

7放入一大碗水,没过鸡翅鸡脖子。放入少许盐!小火慢炖。炖5分钟后放入切好的土豆。

8还剩一点汤时出锅即可,可选择性放入味精。

小技巧

加糖为了上色。


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