牛奶布丁

原料

牛奶: 300克, 细砂糖: 20克, 吉士粉: 20克

步骤

150克牛奶➕20克吉士粉搅拌均匀

2将剩余的牛奶➕20克细砂糖放入锅中煮至沸腾,将搅拌均匀的吉士粉浆倒入正在沸腾的牛奶中搅拌均匀(⚠️注意:吉士粉倒入同时关火并快速搅拌均匀)

3装入容器后放置冷却,再放入冰箱冷藏两小时即可

小技巧

一定要在刚刚搅拌均匀时就放入容器!等凉一点再放就比较稠了不好放 而且也不美观啦


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