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原料
面粉: 适量, 鸡蛋: 2个, 自制西红柿酱: 适量, 调料: 适量
步骤
1冷水+自制西红柿酱煮沸~
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2煮沸状态
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3面粉搅拌成疙瘩状
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4胡椒粉、盐、香油、醋、耗油搅拌均匀
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5打入鸡蛋——完成
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小技巧
面粉:拿大碗进行搅拌,喜欢稠的可以弄半小碗面粉,喜欢稀的可以少放面粉 自制西红柿酱:北方人一般秋天用熟好的西红柿做成西红柿酱储存 调料:这些根据自己的口味进行调制即可 放入鸡蛋要小火均匀打进去,打进去之后关掉火 疙瘩汤中可以放入香菇丁、豆腐条、胡萝卜丁,火腿丁、茶树菇等自己喜欢吃的菜~
面粉: 适量, 鸡蛋: 2个, 自制西红柿酱: 适量, 调料: 适量
1冷水+自制西红柿酱煮沸~
2煮沸状态
3面粉搅拌成疙瘩状
4胡椒粉、盐、香油、醋、耗油搅拌均匀
5打入鸡蛋——完成
面粉:拿大碗进行搅拌,喜欢稠的可以弄半小碗面粉,喜欢稀的可以少放面粉 自制西红柿酱:北方人一般秋天用熟好的西红柿做成西红柿酱储存 调料:这些根据自己的口味进行调制即可 放入鸡蛋要小火均匀打进去,打进去之后关掉火 疙瘩汤中可以放入香菇丁、豆腐条、胡萝卜丁,火腿丁、茶树菇等自己喜欢吃的菜~