圣女果: 40粒左右, 话梅: 6~8粒, 黄冰糖: 150克, 水: 300克, 柠檬汁: 1.5盎司
1锅内倒入准备好的水、冰糖、话梅,熬4-5分钟关火放凉
2加入1.5盎司柠檬汁
3圣女果洗净在开水里煮一下,去皮放入玻璃罐内。
4放入冰箱腌制八小时以上就OK了。当然时间可以更长那样会更入味的。
5炎热的夏天酿一罐冰冰爽爽的梅汁圣女果真的是再爽不过。