番茄: 1个, 小排: 25只, 姜: 4片, 盐: 适量, 玉米: 2只, 白菜: 数片, 葱: 两根, 料酒: 适量
1排骨洗净,加姜和料酒焯水后用凉水洗净。
2准备一锅清水,将葱姜,玉米,西红柿和排骨放入,大火煮沸后用小火煨一到二小时。
3加入白菜数片。
4待白菜熟后,加盐调味,出锅。
加入几片白菜,可以让骨汤更加鲜美。