肉: 二斤， 香叶: 20片， 桂皮: 一根， 盐: 适量， 姜: 四片， 花椒大料: 适量， 小粉: 一勺， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 味极鲜: 适量， 长白菜: 两片， 料酒: 适量
11:肉切块。
22:把肉，香叶，桂皮，姜，盐放入锅中，填适量水。
33:倒入生抽，老抽，味极鲜，料酒适量。
44:高压锅炖半个小时。
55:开锅，小粉用水搅拌一下，长白菜开水煮15分钟放入锅中，再炖十分钟。
66:出锅喽。