鸡胸肉: 2块, 番茄酱: 或者番茄沙司, 白糖: , 生抽: , 面粉: , 蛋清: , 盐:
1鸡胸肉切条,加蛋清拌匀,加入少许盐,加面粉拌匀
2锅里放油,鸡胸条,一条一条下油锅
3小火炸
4炸至焦黄出锅
5取小碗加入生抽,醋,糖,随个人口味少量,番茄沙司要与调的汁基本上一比一比例,拌匀待用
6锅里放一点点油,葱花爆香,倒入调味汁
7倒入炸好的鸡胸条,稍做翻炒
8出锅了!
此菜味道酸甜口,很有口感