原料

韭菜花: 350克， 盐: 40克， 白酒: 20克

步骤

1韭菜花加点盐先泡泡，洗干净，晾干水分，

2切碎

3加盐，分三次捣碎，捣成韭菜花酱

4捣成这样就行了

5倒白酒把晾干的瓶子转转，瓶底留点酒

6韭菜花酱装瓶，上面用白酒封口。

7成品放冰箱，可以随时取用

8上个整个步骤图

小技巧

手工捣的味道好，就是费劲，也可以用料理机打碎。