鸡蛋: 2个， 面粉: 半碗， 葱花: 适量， 盐: 适量， 植物油: 适量
1鸡蛋打散，加适量清水搅拌均匀
2面粉倒入容器中，加入鸡蛋液搅匀成面糊，加上葱花、盐搅拌均匀
3锅里烧热，涂上少许的油，用汤匙舀入面糊摊成薄饼形，煎至两面金黄色即可