土豆: 1个， 胡萝卜: 1根， 鸡蛋: 1个， 香菇: 3-5朵， 面粉: 50-70g， 盐: 少许， 宝宝酱油: 少许， 食用油: 少许
1香菇泡发切丁备用
2胡萝卜上锅蒸熟搓泥备用
3培根切丁备用
4土豆洗干净切片上锅蒸15分钟，蒸熟就行
5蒸熟的土豆用勺子或工具弄成糊状
6将所备的胡萝卜末、香菇丁、培根丁及面粉豁成糊状，其中添加生鸡蛋一个，盐少许，宝宝酱油少许，并搅拌均匀。
7油少许，小火煎。
8俩面煎成金黄色即可出锅
因为添加的土豆泥，面糊下锅的时候不容易成形，小火煎，熟的也慢，如果着急，小饼就会散开。用铲子慢慢翻转即可。