原料

麻薯馅: ， 水磨糯米粉35克: ， 粟粉10克: ， 牛奶60克: ， 细砂糖10克: ， 黄油5克: ， 米糕: ， 粘米粉150克: ， 糯米粉60克: ， 牛奶50克: ， 水60克: ， 细砂糖30克: ， 红豆沙150克: ， 红糖少许:

步骤

1先做麻薯把除黄油以外材料和匀蒸20分钟，不烫手就把黄油揉进去，揉好后干成薄片，用6寸的活膜底部印出大小剪好备用

2米糕部分全部混合用手搓，然后6寸蛋糕活膜底部垫上锡箔纸，混和好的米糕材料过晒到模具里（用平底筛，硬刮刀好过筛）然后刮平压实，上锅蒸五分钟定型。

3蒸好后铺一层红豆沙，一层麻薯（不要粘到模具边，不好脱模，略小点）一层红糖（红糖小块状没关系更好吃）然后又重复蒸米糕，直到材料用完，最上面用樱桃蜜饯或者其他装饰，你觉得好看就行稍凉下脱模。

小技巧

我的糖比较少，喜欢甜食的自己加量