原料
中筋面粉: 100g, 黄油: 25g, 糖: 10g, 盐: 1.25ml, 酵母: 3g(5ml), 水: 60g, 蛋黄: 一个, 粗砂糖: 适量, 水: 15ml
步骤
1见图
2见图
3见图
4见图
5见图
6见图
7见图
小技巧
面粉和水的用量可以根据自己的面粉吸水能力适当增加或者减少
中筋面粉: 100g, 黄油: 25g, 糖: 10g, 盐: 1.25ml, 酵母: 3g(5ml), 水: 60g, 蛋黄: 一个, 粗砂糖: 适量, 水: 15ml
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面粉和水的用量可以根据自己的面粉吸水能力适当增加或者减少