酱鸭

原料

鸭: 一只, 生抽: 适量, 酱油: 适量, 冰糖: 一颗, 油: 适量, 姜: 7片, 料酒: 适量

步骤

1先把鸭洗干净,锅里倒油,将鸭放锅里两面煎黄

2放入适量的水,把生抽,冰糖,姜,料酒倒入锅里,不停的给鸭浇汁

3直到收汁,如果不够味的可以加入盐,调好剩下的汁的味道,可以将鸭摆盘了!


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