排骨 半斤: 冬瓜 适量， 干贝 十粒: 葱花， 姜片: 盐
1排骨事先切大块，锅内放入适量清水，姜片，排骨焯水，捞出。
2砂锅加清水，放入排骨，姜片，料酒，大火煮15分钟加入扇贝再煮15分钟
3转小火加入冬瓜煮熟即可，加入适量盐葱花，就可以出锅咯
因为就两个人吃 ， 所以材料不是很多，人多的话可以多加一点材料。这个汤的方法很简单，没有什么技巧的。煮出来的汤颜色很白，很甜，很适合夏天和秋天的时候食用。喜欢的厨友可以试试
