厚片吐司: 2片， 鸡蛋: 1颗， 牛奶: 80克， 南瓜泥: 30克， 糖: 1勺（根据自己口味加减）， 肉桂粉: 可选， 黄油: 一小块儿
1把南瓜泥、牛奶、鸡蛋、糖、和肉桂粉（可选）打在一起搅拌均匀。 南瓜泥如果不够细腻的话可能会不太好搅，可以放在果汁机或者搅拌机里面稍微打一下。
2把厚片吐司一面先浸入南瓜蛋奶液中，泡半分钟左右直到浸透50%。翻面浸泡另外一面。
3小火融化黄油之后，将浸过南瓜蛋奶液的吐司下锅。 一定要耐心的一直用小火煎，一面煎到稍稍有些焦焦的之后翻面煎另外一面。同样将另一面煎到金黄焦脆。
4出锅了之后一定要趁热吃的哦???? 南瓜法式吐司外面焦焦脆脆的一层，配上里面满满的南瓜的香味儿像极了布丁的口感，绝对能够完美的给自己的一天带来满满的正能量的咯??
最好是用隔夜的厚片吐司，这样做出来的效果最好最好吃啦?? 肉桂粉真的跟南瓜超配的，强烈建议的哦???? 如如和法式吐司搭配的是糖煮苹果玫瑰花，做法大致如下： 苹果切半去核之后切成薄片。小火融化黄油之后把苹果片小心的放进去，加糖&柠檬汁&一丢丢水慢慢收干煮熟出锅。稍稍放凉之后一片一片卷起来就好啦??