原料

黄瓜: ， 豆腐: ， 胡萝卜:

步骤

1胡萝卜洗净切块，搅拌机打成碎末

2豆腐用盐水焯一下，用勺子碾碎，放入胡萝卜碎，加盐拌匀，用手揉成团

3黄瓜洗净切段，勺子挖出瓜肉做成小盅

4将豆腐团放入盅内，淋上适量生抽和香油即可