原料

栗子300克；糖适量；动物性淡奶油适量；牛奶适量。:

步骤

1栗子蒸熟。栗子可以直接买去皮的，也可以蒸熟了再去皮。

2栗子仁弄碎放入搅拌机，加入适量糖和牛奶、淡奶油，将栗子搅成泥，喜欢颗粒感的可以留一点不搅泥。

3将搅好的栗子泥放在不粘锅里小火翻炒，加入剩下的一把栗子碎。

4炒到栗子泥抱成团即可。

5像做月饼那样搓成一个小团放入模具。

6压成喜欢的形状。

7味道很香甜。

8成品展示1

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小技巧

1. 不喜欢颗粒感的直接用栗子糊就可以。 2. 根据自己搅拌机的情况适量加牛奶和淡奶油，因为我的搅拌机没有液体带不起来，所以我就放了大概半杯的牛奶和淡奶油。