血蛤: ， 大蒜: ， 葱、香菜、辣椒: ， 芝麻油、醋、老抽、老干妈、少许糖:
1把买来的血蛤刷洗干净
2用烧开的水烫过，捞出，掰开（有点难度）
3把切好的蒜、辣椒、葱、香菜用碗装好，倒入适量的芝麻油、醋、老抽、老干妈，放入少许糖，搅拌调成汁
4把汁直接到在血蛤上面，没过血蛤，浸泡一会就可以吃了