原料
土鸡蛋: 三个， 川味香肠: 一根， 隔夜米饭: 适量， 葱花: 一根， 盐: 适量
步骤
1鸡蛋打散，加点适量盐，隔夜米饭倒入搅拌，静止20分钟。（盐少放，因为香肠就咸）
2熟香肠倒入锅内，记住不能放油，稍稍炒香，把油炒点出来后装碗。
3炒了香肠的锅不需要洗，加入适量玉米油后下米饭翻炒，炒至鸡蛋熟透，并一粒一粒。
4中间空开，倒入香肠和米饭混合翻炒，炒饭稍微干些要好吃些。加入葱花起锅，吃起吧。
5好美味，很好吃哦～
小技巧
可以加点点味精
土鸡蛋: 三个， 川味香肠: 一根， 隔夜米饭: 适量， 葱花: 一根， 盐: 适量
1鸡蛋打散，加点适量盐，隔夜米饭倒入搅拌，静止20分钟。（盐少放，因为香肠就咸）
2熟香肠倒入锅内，记住不能放油，稍稍炒香，把油炒点出来后装碗。
3炒了香肠的锅不需要洗，加入适量玉米油后下米饭翻炒，炒至鸡蛋熟透，并一粒一粒。
4中间空开，倒入香肠和米饭混合翻炒，炒饭稍微干些要好吃些。加入葱花起锅，吃起吧。
5好美味，很好吃哦～
可以加点点味精
