简介

通常我是搭配热蛋奶吃的， 不过切成片冷吃也很棒。

原料

面包10片(白面包或棕面包均可，去掉面包皮)，牛奶275毫升，黄油60克，溶化，红糖75克，混合香料2茶匙，鸡蛋1个打散，混合水果干（如红葡萄干、绿葡萄干等）175克，半个橙子皮（压碎），压碎的豆蔻适量（可选）

步骤

1、将烤箱预热到 180 摄氏度。 2、面包撕成小片放入碗中，加入牛奶搅拌，然后放置30分钟让奶完全吸收。 3、在烤箱专用的盘子上抹少许油。 4、将溶化的黄油、糖、混合香料和鸡蛋搅拌成糊。 5、加入浸奶的面包和奶，再加水果乾和橙子皮搅拌，最后倒入准备好的烤盘里，表面撒少许豆蔻。 6、烤45分钟或表面变得金黄即可。