酱油: 适量， 盐: 适量， 白酒: 1勺， 小米椒: 4个， 黄瓜: 4根， 糖: 适量， 醋: 适量， 花椒: 适量， 蒜: 适量， 姜: 适量
1首先把黄瓜洗干净，中间劈开 用勺子把黄瓜心儿挖出 ，再把黄瓜切成段儿，用盐腌上。
2锅中放油炒香花椒和小米椒 ，放入酱油熬开锅 ，放凉
3放凉后到人白酒、醋、白糖 ，再放入蒜片和姜片
4黄瓜腌过后把水倒出挤干 ，放入酱料中腌渍两个小时后就可以吃了?