原料
熏肉 Double-smoked bacon: 125g， 褐菇 portobello mushrooms: 4个， 螺丝粉 fresh fusili noodle: 170g， 胡萝卜 carrot: 170g， 洋葱: 56g， 大蒜: 2片， 番茄酱 tomato paste: 3 tbsp， 牛肉汤料 beef broth concentrate: 1小包， 酱油 soy sauce: 1 tsp， 醋 sherry vinegar: 2 tbsp， 百里香 thyme: 7g， 黄油 butter: 1 tbsp， 糖 sugar: 1 tbsp， 橄榄油:
步骤
1切大蒜，把百里香叶子从干上拔下，蘑菇，熏肉切块。
2不粘锅中高火，加油，熏肉煎5-6分钟，放到盘子里。
3中火，留下1 tbsp的油，加洋葱，胡萝卜，蘑菇，百里香，大蒜，炒6-8分钟。
4烧一锅水加盐至沸腾，加入螺丝粉，大概2-3分钟，留1 cuo的盐水。
5第3步的酱里加入番茄酱，牛肉汤酱，酱油，醋，糖，面条汤，搅拌，喜欢。可以适量加入黄油。
6将酱浇在面条上，加入熏肉。上桌！
