芹菜: 根， 猪肉: 克， 油: 克， 盐: 克， 胡萝卜: ， 料酒: ， 酱油:
1芹菜摘叶，切断
2胡萝卜切丝，主要是为了搭配颜色
3肉切丝
4铁锅加油
5大火至油热，加入肉翻炒，加入料酒去腥，老抽调色
6加入胡萝卜丝和芹菜
7美美的