口蘑: 10个, 欧芹: 适量, 黄油: , 蒜: 4瓣, 胡椒: 适量, 盐: 适量
1洗净白蘑菇,并用干布擦干
2欧芹的根与叶分开并切末
3橄榄油和黄油2大勺,开中小火,加入蒜末出香后加入蘑菇。等口菇发黄,加盐盖盖子并改小火
4待口菇个头变小后,加黑胡椒,欧芹末,翻炒出锅