原料 面包130克、 布丁料： 牛奶400克、鸡蛋100克、白糖50克、 焦糖苹果： 黄油10克、苹果100克、红糖7克 涂抹用黄油5克左右 分量两碗
1.面包切成薄片 2.放入预热好的烤箱中 3.150度烤15分钟左右放一旁边备用 4.黄油加入红糖放平底锅中融化 5.加入切好的苹果片 6.炒至苹果片变成焦色，就是焦糖苹果放一旁边备用 7.鸡蛋二个加入白糖 8.混合均匀 9.再倒入温热的牛奶（牛奶温度不要高，高会烫坏鸡蛋） 10.混合均匀后，倒入筛网过滤一下，备用 11.取两个碗，抹上软化的黄油 12.再均匀放入苹果片 13.然后将烤好的面包片依次放上 14.再倒入牛奶鸡蛋液，烤箱160度预热，烤45分钟左右