鸡蛋: 10只, 五花肉: 400克, 花椒: 2只, 蒜: 4瓣, 大葱: 1根, 老姜: 1片, 老干妈等:
1美帝只买到五花肉片。。将就了,过沸水洗净备用
2鸡蛋煮熟过凉水剥壳备用
3切碎油里煸香
4放入肉片炒香后加料酒生抽(美帝没买到老抽,蛋颜色阿,蛋疼!)等调料煮沸后加入鸡蛋
5加入糖收汁
6原图无添加
7撒上葱花么么搭
8天天大厨之五花肉卤蛋~香香搭
鸡蛋要事先划花刀容易入味~糖要最后放~老干妈是女神~