苹果: 两个， 鸡翅: 七八和， 番茄沙司: 两勺， 味极鲜: 仨勺， 盐: 一点点， 白糖: 一勺半， 花椒: 三四粒， 葱: 一小段
1冷水浸泡鸡翅，放点料酒，泡半小时
2番茄沙司+糖+味极鲜+盐，调好多搅拌几下
3苹果切块，稍大些便于入味
4放油，花椒炝锅，鸡翅两面煎上色，倒入调好的汁，一定小火，翻炒
5换一个炒菜的锅子，倒入水，摸过鸡翅，大火开锅，盖盖转小火
6十开分钟后，倒入苹果，再炖十来分钟，然后大火收汁。
7伴油菜更简单，水焯一下，捞出。调汁，两勺酱油+半勺白糖+一点盐+两勺醋+两勺麻汁，调匀，浇到油菜上即可
8好，装上米饭，开吃
9美美开吃?
这个菜谱偏酸甜，适合孩子！