原料

西红柿: 1个， 豆腐: 1块

步骤

1豆腐切1cm厚片，入平底锅煎至两面焦黄后盛出备用！

2少量底油，入切大蒜末，切丁的西红柿翻炒成汁，放入适量水煮开！再入煎好豆腐，加入调味料收汁！

3摆盘！