猪肉馅: 250g， 虾: 250g， 韭菜: 1把， 木耳: 4只， 花生油: ， 香油: ， 酱油: ， 花椒面: ， 盐: ， 大葱: ， 姜粉: ， 面酱:
1准备韭菜
2虾
3拨皮挑开虾线。
4猪肉馅，虾切块，搅匀，加花生油，香油，酱油，花椒面，姜粉，大葱，面酱，盐等搅匀。
5加入切好的韭菜碎和木碎搅匀。
6面擀成圆皮，可略椭圆一点。
7一个饺子里最少俩个虾块。
8饺子包好。
9电饼铛加热，放油，摆入饺子，洒入半碗水盖盖子。
10出锅。
11好吃。
面要软，三鲜的话主要虾多放点才区别于饭店。