花生糖

原料

花生: 150g, 白糖: 100g

步骤

1花生洗净后中小火,直至发出噼噼啪啪的声音。晾凉,去皮备用。

2白糖中小火,至琥珀色。

3就是这样,倒入花生。搅拌均匀

4倒入平底容器,那个锡纸可要可不要。现在觉得那是个累赘。压平,我这可是没什么样了。最好薄些,好切。

5一定要在糖冷之前切,否则。呵呵会碎。

6就这样了。速冻更脆


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