水果鲜奶布丁 0

简介

滑溜香甜，看着就想吃！

原料

牛奶 鸡蛋 细砂糖 芒果 奇异果

步骤

1、鸡蛋打散，加入砂糖搅拌均匀备用 2、牛奶倒入锅中，煮到80度左右，关火降温至不烫 3、牛奶缓缓倒入蛋液中，一边倒入一边搅拌，直到完全混合均匀。然后将蛋奶液过一遍筛，使其更顺滑 4、将蛋奶液倒入模具(模具先内刷黄油后洒一层砂糖便于倒模) 5、烤盘注入热水，放入预热好的烤箱内，160度烤约40分钟左右即可 6、烤好后加水果丁装饰

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