鸡蛋: ， 芝士: 一片， 火腿: 一片， 土司面包: 一片， 盐: 少许， 黑胡椒: 少许， 橄榄油或色拉油: 少许
1土司面包一片，中间掏空，掏空部分备用。
2土司边框放入平底锅，小火，中间倒入少许橄榄油。
3油温热后，打入鸡蛋在边框内，撒上盐和黑胡椒少许。
4依次加入两小片芝士，火腿，最后把切下的土司中间部分加盖上去，正反面双面煎香。
5煎好后成型如图
6芦笋煎好做为配菜，十分钟搞定啦！
反面煎的时候，因为隔了火腿和面包，想要蛋熟得比较透，可适当延长煎的时间。