焦糖布丁蛋糕的焦糖，后面晚点再公布?? 0

原料

糖: 70， 水: 35克， 鱼胶片: 8， 以上是第一步: ， 第二：:

步骤

1先把鱼㬵泡软（图片是我做11个分量的鱼胶，上面是一个分量的做法）

2称好糖直接倒入不沾锅中不停的从下往上翻。

3直到没有颗粒为止，关火，倒入水

4溶化

5加入水，这一步要小心！

6再加入泡软鱼胶进去容化，过筛！提示一下：不用开火煮，会焦的

7倒入模具中，焦糖煮好了！

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