原料

草莓粉: 20克， 高筋面粉: 200克， 牛奶: 140克， 酵母: 3克， 细砂糖: 10克， 盐: 2克， 黄油: 18克， 草莓干: 30克， 奶油奶酪: 100克， 草莓果酱: 15ml， 糖粉: 5g

步骤

1牛奶化开酵母粉备用。高筋粉混合草莓粉，加入盐，加入牛奶，放入面包机揉至光滑。

2草莓干切碎备用。

3揉好的面团加入草莓干碎、黄油，揉至完全扩展状态。盖上湿布室温发至两倍大。奶油奶酪、草莓果酱刮刀拌匀，装入裱花袋备用。

4一发完成的面团均分成2份。搓长摁扁，挤入奶酪馅。

5收口。接口朝下放置。可凭喜欢团成S形或螺旋状e

6二发约1小时。最后10分钟烤箱预热200℃。

7筛粉，割上你喜欢的花纹后送入烤箱烤15分钟。

小技巧

夹馅的糖粉我没放，放了更香甜。