原料
土豆: 500g, 魔芋: 100, 黄瓜: 50g, 葱花: 20g, 木耳: 30g, 珍选捞汁: 200ml, 泰椒圈: 20g
步骤
1用刨子把土豆去皮,然后切丝。
2焯土豆丝:土豆去皮洗净,切成细丝,放在开水中焯熟。大约2分钟捞出,放在凉水中投一下;
3把珍选捞汁倒入碗中,放入冰箱冷藏备用
4摆盘:找一个深口盘子,或大腕,用黄瓜片垫底,上面放上土豆丝,旁边摆上木耳和魔芋颈;把调好的浇汁倒在菜上,这道捞汁土豆丝就做好了。美味的捞汁土豆丝,尝一口,清爽可口!
小技巧
根据自己的口味加点儿蔬菜汁,营养又美味。