原料

1) 清水 2400毫升 2) 罐头龙眼里的糖水 750毫升 3) 炼奶 1罐（400克） 4) 淡奶 1罐（505克） 5) 罐头龙眼肉 2罐（净重约480克） 6) 燕菜粉 7茶匙（大约15克至17克左右） 7) 班兰叶 4片（打结） （所有的水分的分量为3900毫升，如不想太甜可减少炼奶的分量，以清水代替。）

步骤

1、将清水、罐头龙眼里的糖水、炼奶、淡奶、班兰叶放入锅内煮沸。 2、加入燕菜粉煮至完全溶化，取出班兰叶。 3、将龙眼肉放入模型中，然后将煮好的液体过滤，倒入模型中。 4、待凉后放入冰箱至凝固即可享用。 食谱来自：viokitchen.blogspot.com