腊肠: 一根， 香菇: 几朵， 胡萝卜: 一根， 蘑菇: 几朵， 香菜: 两根， 大米: 七杯， 水: 七杯， 味极鲜酱油: 适量， 盐糖: 适量， 香油: 适量， 花生油: 适量， 洋葱: 几片， 大蒜: 一瓣
1淘米，电压锅里滴几滴香油，水和米１:１或１:1.2的比例，煮饭
2熟腊肠、蔬菜切小丁，锅中热油，爆香洋葱和大蒜，倒入蔬菜丁翻炒，加适量盐糖、酱油炒熟
3米饭煮熟后，倒入蔬菜腊肠丁，加适量香油拌匀，焖十分钟左右，出锅前撒香菜即可