原料

土豆: 3个， 红萝卜: 半个， 鸡蛋: 3个， 韭菜: 一小把， 中筋面粉: 3大勺

步骤

1土豆、红萝卜去皮洗净，用小擦板擦成丝，韭菜切段备用

2放上鸡蛋，中筋面粉，盐，鸡粉，油，以上所有材料搅拌均匀

3电饼铛预热，放入少许油，舀入适量的土豆面糊摊平 ，煎至两面金黄即可

4两面香煎，熟透就可以出锅了

5香喷喷…热辣辣土豆饼出炉↖(^ω^)↗

小技巧

贴士：面粉加的不要过多，只要搅拌的稠点有点阻力就差不多了 ！ 不用额外加水，土豆就会出很多的水！