新鲜鲫鱼: ， 白萝卜: ， 小葱: ， 姜: ， 盐: ， 白胡椒面:
1白萝卜切细丝备用
2平底锅用姜擦一下，注入食用油，烧八成热后将鲫鱼放入煎至两面焦黄
3做法：迅速将煎好的鱼放入煮好的开水中，在汤中放一个香葱结一块姜
4汤水在熬煮过程中会慢慢变白，加入一些白胡椒面可以让汤变得更白，半个小时后可以加入切好的白萝卜丝
5小火熬煮一个小时以上，出锅加一小勺盐即可