西米: 100克， 醪糟: 200， 白糖: 适量， 枸杞: 适量
1将西米随开（滚）水投入锅中浸10分钟隔去水分过冷水后待用。
2再将适量清水（水不少于8倍）及砂糖放进煲内煮滚，把西米放入煲内煮至透明（约5分钟）加入醪糟烧开即可。
3我加的醪糟，别有一番风味? 开吃?
加入鸡蛋，牛奶椰汁都行，随意