派皮: ——， 低筋面粉: 150克， 黄油: 60克， 水: 40克， 细砂糖: 20克， 派陷: ——， 紫薯: 12个小小的， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 120克， 椰丝: 30克， 糖粉: 40克
1黄油室温软化后加入低筋面粉糖 水用手搓
2然后用保鲜袋装起来，放冰箱冷藏1个小时
3将紫薯蒸熟切块，放入搅拌机搅拌，同时加入椰丝 鸡蛋 牛奶 糖粉全部一起再搅拌，
4紫薯陷完成了
5将陷皮压扁，大概0·6厘米的厚度，放入模具中，把多余的皮用面杆弄掉，然后插孔
6倒入馅料
7修平
8加点椰丝装饰，然后放入预热好的烤箱，180度30分钟左右，具体时间要根据自己的烤箱而定。
9惯例拍照，咔嚓，这次好像表面有些烤过头了
10咔嚓
11咔嚓
12咔嚓
13紫薯泥也咔嚓下