饼条: 半张（一人份）， 番茄: 1个， 青菜: ， 洋葱: 半个， 老干妈: 1勺（视个人口味）， 酱油: ， 蒜: ， 大料: 1个
1热锅凉油，放入蒜+大料，炒香，微黄
2放入洋葱，炒至半透明
3依次放入番茄、青菜，翻炒。
4食材差不多熟了的时候放入饼条和老干妈，少许酱油上色，如果口重可以适量加点盐
5出锅
饼条切的粗细也跟个人口味有关