原料

鸡胸肉: 250g， 盐: 1小勺， 糖: 2-3小勺， 酱油: 1调羹， 淀粉: 少许， 食用油: 少许， 辣椒粉: 少许， 孜然粉: 少许， 白胡椒粉: 少许， 白芝麻: 少许

步骤

1鸡胸肉切小块，加入盐，糖，酱油，淀粉，食用油，辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，拌匀，腌制半个小时。

2热锅冷油把鸡肉滑熟

3出锅后再撒一些孜然粉和熟白芝麻，也可根据口味加一些辣椒粉。