鸡胸肉: 250g, 盐: 1小勺, 糖: 2-3小勺, 酱油: 1调羹, 淀粉: 少许, 食用油: 少许, 辣椒粉: 少许, 孜然粉: 少许, 白胡椒粉: 少许, 白芝麻: 少许
1鸡胸肉切小块,加入盐,糖,酱油,淀粉,食用油,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,拌匀,腌制半个小时。
2热锅冷油把鸡肉滑熟
3出锅后再撒一些孜然粉和熟白芝麻,也可根据口味加一些辣椒粉。